Volle Snack-Power
Nüsse sind ideal als kleine Mahlzeit zwischendurch oder auf dem Salat: weil sie reich sind an Ballaststoffen, Proteinen und guten Fetten. Cashews, Paranüsse, Mandeln und Walnüsse stecken zum Beispiel im "Bio Nuss Mix mit Paranuss" von Farmer’s Snack (150 g ca. 4,70 Euro). Süßer wird’s mit dem "Bio Studentenfutter mit Mango" (150 g ca. 4,50 Euro) oder den "Bio Datteln" (130 g ca. 1,90 Euro, im Handel oder unter farmers-snack.com)
Super-duper-Nachtisch
Der "Bourbon-Vanille-Extrakt" ohne Zucker von Pickerd verfeinert Kuchenteige, Cremes, Naturjoghurt und Desserts (50 ml ca. 5 Euro). Die "Dekor Natur Mango gehackt" (15 g ca. 3 Euro) passt prima als Streusel über den Nachtisch oder als Backzutat in Kuchen oder Brot. Auch ein prima Dessert: ein frisch aufgebrühter Matcha- Tee, der die Lebensgeister weckt (zum Beispiel aus der "Bio Matcha-Paste" von Pickerd, 60 g ca. 4,40 Euro, im Handel oder unter pickerd.de).
Geschmacksbooster
Die Bio-Gewürzmischungen von Herbaria bringen reichlich Aromen ins Essen: "Wilde Hilde" für Salat (ca. 7,70 Euro), "Duft der Macchia" für mediterrane (ca. 7 Euro) und "Tajine Marrakesch" für orientalische Gerichte (ca. 8 Euro), die Gemüsebrühe "Querbeet" für Salate und Soßen (ca. 7 Euro), "Farben von Jaipur" für indische Gerichte, "Trüffelglück" für Risottos und Pasta (ca. 10 Euro) und "Tutto mio!" für Gemüse, Pilze oder gebratene Antipasti (ca. 9 Euro, in Biosupermärkten oder unter mueller.de).
