Zitronen enthalten jede Menge Vitamin C. Um genau zu sein: 25 Milligramm pro Zitrone. Daher sind sie die perfekte Frucht um das Immunsystem deines Kindes zu stärken. Die heilende Wirkung kann allerdings stark vermindert werden, wenn der Zitronensaft mit zu heißem Wasser übergroßen wird. Die Lösung: Den Zitronensaft in kaltes oder lauwarmes Wasser geben, umrühren, fertig. Für den Geschmack kann das Getränk noch etwas gesüßt werden. Vorsicht: Honig sollte erst bei Kindern ab zwei Jahren verwendet werden.
Ein Gemüse, das ebenfalls mit viel Vitamin C aufwarten kann, ist die rote Paprika. In Streifen geschnitten, ist sie ein leckerer und gesunder Snack.