Seit 1000 Tagen lassen Johann und ich es uns jetzt schon gemeinsam schmecken, wenn wir vom Beginn der Schwangerschaft bis zu seinem zweiten Geburtstag rechnen. Da war viel Leckeres dabei, ich glaube, das darf ich auch in seinem Namen sagen.
Neulich waren wir beide in der "Gutsküche Wulksfelde" bei Hamburg eingeladen. Gemeinsam mit anderen Journalistinnen und MOM-Bloggerinnen haben wir uns dort beim Milupa-Bloggerinnen-Event noch mal im Zeitraffer durch diese erste Zeit gefuttert: Schwangerschaft, Stillzeit, Beikostalter und Kleinkindalter.
Gefühlt haben wir uns dabei wie die Raupe Nimmersatt. Gutsküchen-Chef Matthias Gfrörer hat für jede dieser Phasen was Besonderes gekocht.
Das hat uns am besten geschmeckt:
1.) Schwangerschaft
Für die Zeit der Schwangerschaft, wo ja Folsäure besonders wichtig ist, war es Fjord-Forelle mit Couscous und frischem Saison-Gemüse. Im Video seht ihr, wie es zubereitet wird.
2.) Stillzeit
In der Stillzeit kann Seefisch auf der Speisekarte nicht schaden. Der liefert Fettsäuren, die wichtig sind für die Entwicklung des Nervensystems und Sehvermögen des Babys. Besonders gut hat uns aber auch dieses leckere Hühnchen geschmeckt: Geröstetes Hühnerfilet mit frischem Fenchelsalat – damit's kein Bläh-Bäuchlein gibt
3.) Beikostalter
Fürs Beikostalter hat Johann dann schon selbst entschieden. Sein Favorit war der Quickstart-Smoothie, vom Gutsküchen-Chef aus Äpfeln, Karotten und Rote Beete gemixt und ab dem 10. Monat empfohlen. Zum Beispiel als Frühstück, während Mama ihr Müsli mümmelt.
4.) Kleinkindalter
Und fürs Kleinkindalter haben wir ein gemeinsames Leibgericht. Grießflameri habe schon ich als Kind geliebt – und mit diesem Rezept für Grießflamerie mit Holundersüppchen schmeckt es mir jetzt sogar noch besser.
