Erin sieht nicht nur großartig aus - sie fühlt sich auch so. "Mein Mann findet mich sexy, und mein Sohn sagt mir die ganze Zeit, wie schön ich sei", erzählt sie. "Es gibt eigentlich kaum noch Tage, an denen ich mich hässlich fühle."
Über ihre Entscheidung, bei Lilianas Fotoprojekt mitzumachen, sagt sie: "In der Zeit um meinen 30. Geburtstag habe ich entschieden, dass ich aufhören will, mir einen Kopf darum zu machen, was ich nicht bin - und stattdessen die Dinge zu lieben, die mich ausmachen."
Erin hat zwei Fehlgeburten erlebt, und rechnete schon gar nicht mehr mit Kindern, als sie doch noch schwanger wurde. Heute hat sie zwei gesunde Kinder und sagt: "Es ist perfekt."