Erwiesen ist: Wer 50 Prozent weniger Kalorien als den Tagesverbrauch zu sich nimmt, kann bis zu 50 Prozent länger leben, altert also langsamer. Was kein Plädoyer für Hunger sein soll. Lebensmittel wie fetter Fisch wie Makrele, Lachs, Hering, Thunfisch, Leinöl, Rapsöl, Walnussöl, Rapsölmargarine, Nüsse, Wild wie Reh, Hirsch, Wildschwein, Obst, Gemüse und ungesüßte Fruchtsäfte und Gewürze wie Curcuma, Ingwer, Salbei, Rosmarin sollen wahre Anti-Aging-Kräfte im Körper entfalten. Nicht so gut: Schweinefleisch, Sonnenblumenkernöl, Distelöl, Maisöl, Sonnenblumenölmargarine, Weißmehlprodukte, Kuchen, Süßigkeiten, fettes Fleisch, Wurst, kandierte Früchte, gesüßte Fruchtsäfte, Limonaden und Kochsalz in größeren Mengen.