3. Karotten wirken wie Sonnencreme von innen - stimmt das?
Nein. Karotten oder das darin enthaltene Beta-Carotin schützen weder vor Sonnenbrand, noch helfen sie braun zu werden. Dieser natürliche UV-Schutz entsteht nämlich erst durch Sonne! Jedoch kann die schädliche Wirkung von freien Radikalen, die beim Sonnen entstehen und das Bindegewebe schlaff machen, gebremst werden - Beta-Carotin ist ein Radikalfänger. Hautärzte empfehlen deshalb, etwa sechs Wochen vor dem Urlaub, Beta-Carotin-Pillen (2 x 25mg/pro Tag) zu schlucken.