Kalte Schnauze
Ein durchaus ungewöhnlicher Name für eine Süßspeise - aber der eisgekühlte Schokoladenblock zerschmilzt auf der Zunge!
Zutaten
Für 1 Portion
300
Gramm Gramm Kokosfett
125
Gramm Gramm Puderzucker
50
Gramm Gramm Kakaopulver
3
Stück Stück Eier
Rum (etwas, 54 %)
2
Päckchen Päckchen Butterkekse
Zubereitung
-
Das Kokosfett schmelzen, abkühlen lassen und mit Puderzucker, Kakao, Eiern und Rum verrühren.
- Frischhaltefolie in einer Kastenform auslegen und Boden und Ränder dünn mit der Schokoladenmasse einstreichen.
- Butterkekse und Creme abwechseln in die Form schichten, wobei die Schokoladenmasse als letztes aufgetragen werden sollte.
- Das Ganze für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und anschließend stürzen.
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